Dinge, die ich dieses Jahr in meinem Garten anbaue

Lass uns in meinem Garten spazieren gehen.Ich habe Kräuter, Kräuter und noch mehr Kräuter, ein paar Gemüse und Zierpflanzen zum Spaß.




Ich unterrichte Kräuterkunde Ich bringe also eine Menge Kräuter mit, um den Schülern zu zeigen, wie sie aussehen. Ich trockne auch viele meiner Kräuter, um sie in Seifenherstellungskursen und mehr zu verwenden. Ich verkaufe meine Kräuter, frisch und getrocknet, Kräuterpflanzen und Kräuterprodukte auf den Heckklappenmärkten in der Umgebung.



Machen wir also einen Spaziergang und ich sage Ihnen, was ich habe und wofür sie verwendet werden können.

Kräuter

Minze Pflanzen

Wenn Sie in den Garten fahren, sehen Sie als erstes meine vielen Minzpflanzen. Ich habe 14 verschiedene Sorten von Orangen- bis Ingwerminze. Alle Pfefferminzbonbons wirken stimulierend und alle wirken antibakteriell. Ich mache einen Tee aus einem der Pfefferminzbonbons, z. B. Schokoladenminze, und trinke einen Teil davon. Ein Teil davon werde ich abkühlen und in eine Sprühflasche füllen. Es bildet ein sehr wohlriechendes antibakterielles Gegenspitzenspray. Fügen Sie einen Teelöffel Alkohol hinzu, wenn Sie vorhaben, ihn einige Tage aufzubewahren.







Küchenkräuter

Die nächsten Pflanzen, die Sie sehen werden, sind meine Küchenkräuter. Basilikum, Thymian, Salbei und Rosmarin. Alle diese sind auch antibakteriell, aber auch antimykotisch. Machen Sie daraus einen Tee, kühlen Sie ihn ab und lassen Sie Ihre Füße darin einweichen. Im Laufe der Zeit werden Fußpilze und Zehennägel des Athleten beseitigt. Sprühen Sie etwas auf Ihr Holzdeck, um den Mehltau loszuwerden.




Tomaten / Kartoffeln

Wenn Sie den Garten entlang gehen, sehen Sie Tomaten und Kartoffeln. Während dies keine wahren Kräuter sind, Sie können als solche verwendet werden. Einige Tomatenblätter in einem Topf köcheln lassen, abkühlen lassen und abseihen und auf Rosen sprühen, um Blattläuse loszuwerden. Kartoffeln können gekocht, zerdrückt, gekühlt und gegen Sonnenbrand ausgebreitet werden. Nach ca. 15 Minuten abspülen. Es beruhigt und schützt Ihre Haut.




Tropische Sektion

Als nächstes ist mein tropischer Abschnitt. Ingwer wächst hier im Sommer sehr stark. Sie müssen im Winter tropisch werden, aber lass sie den ganzen Sommer aus. Ingwer eignet sich hervorragend als Getränk in Wasser geschnitten. Es hilft, Magenprobleme zu lindern. Mein Calamondin versorgt mich mit Mini-Orangen voller Vitamin C. Die Rizinuspflanzen, die ich produziert habe, sind Samen, die man niemals essen sollte. Sie enthalten das tödliche Gift Ricin. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum die Maulwürfe sie meiden. Ich habe schöne riesige Pflanzen mit regenschirmartigen Blättern und keinen Maulwürfen. Bonus! Ich habe auch winterharte Bananen, wie viele meiner Nachbarn. Sie produzieren keine Früchte, aber die Blätter können zum Kochen verwendet werden.




Fisch mit Bananenblättern und Kräutern

Genießen Sie dieses Rezept mit Bananenblättern und Kräutern.





Wo kann man Creaclip in Geschäften kaufen?


Zutaten:

  • 2 große Bananenblätter, gewaschen und getrocknet
  • 2 entbeinte Fischstücke wie Hai, Tilapia oder Mahimahi
  • Meine Kräuter sind Dill, Zwiebelspitzen, Zitronengras und Rosmarin
  • Butter und ein paar Zitronenscheiben

Richtungen:

Nehmen Sie jedes Bananenblatt und legen Sie ein Stück Fisch darauf. Die Kräuter auf den Fisch geben und mit Butter und Zitrone bestreichen. Falten Sie das Bananenblatt so, dass es einen Umschlag bildet. Auf ein Backblech legen und etwas Wasser auf den Boden der Pfanne geben. Je nach Größe des Fisches bei 350 Grad 20-30 Minuten backen. Überprüfen Sie nach 15 Minuten. Öffnen Sie die Packung, werfen Sie die Kräuter weg und servieren Sie sie direkt auf dem Blatt.




Andere Pflanzen

Unkraut

Zwischen den Pflanzen habe ich Unkraut, aber nicht irgendein Unkraut. Ich habe Wegerich in der Sonne und Juwel Gras im Schatten. Wegerich ist sehr heilsam, nehmen Sie ihn also unbedingt in Ihr natürliches Erste-Hilfe-Set auf. Ich trockne es und verwende es in Seifen, um blaue Flecken und Kratzer zu heilen. Und Juwelenkraut ist das einzige, was ich benutze, um den Giftefeu loszuwerden. Es ist in meiner Poison Ivy Seife und meinen neu formulierten Tüchern enthalten. Wischen Sie die Jewel-Weed-Lösung einfach eine Woche lang ab, und der Giftefeu sollte langsam austrocknen.







Beeren

Ich habe auch einen Vitex-Baum oder eine keusche Beere. Die Beeren werden getrocknet und in Frauentonika verwendet. Das Johanniskraut bringt gelbe Blüten hervor, die, wenn sie getrocknet und in Öl eingelegt werden, das Öl rot färben. Dies ist auf das aktive Öl Hypericin zurückzuführen. Es ist ein Nerv und dringt tief in die Nerven ein, wenn es auf die Haut aufgetragen wird. Sie können Capsaicin mit Kurkuma mischen und es bei Arthritis anwenden. Es kann die Beweglichkeit der Gelenke unterstützen.




Eine andere Pflanze, die Sie in meinem Garten sehen werden, ist Holunder. Es wächst hier wild und ist eine großartige Pflanze. Sie können die Blumen frittieren. Tauchen Sie sie in einen Bierteig und braten Sie sie kurz vor dem Servieren mit Puderzucker ab. Die Beeren sollten niemals roh gegessen werden, aber du kannst sie trocknen. Dann können Sie daraus einen Glycerit machen. Getrocknete Beeren einige Wochen in pflanzlichem Glycerin einweichen und abseihen. (Hier finden Sie pflanzliches Glycerin.) Wenn Sie eine Erkältung verspüren, nehmen Sie zweimal täglich 5 Tropfen ein. Es sollte helfen, den Virus aus Ihrem System zu entfernen. Wenn es zu spät ist und Sie bereits eine Erkältung haben, nehmen Sie es trotzdem. Es kann helfen, die Dauer einer Erkältung zu verkürzen. Erinnerst du dich an Sambucol? Es ist aus dem gleichen Material hergestellt.

Hopfen

Und zum Schluss siehst du meine Hopfen am Zaun entlang, bei den Hühnern.Ja, der Hopfen ist derselbe, mit dem auch Bier gebraut wird. Ich bin kein Bierfan und verwende sie stattdessen für Traumkissen. Sie helfen dir einzuschlafen, wie Zitronenmelisse, ein weiteres meiner Kräuter. Die beiden zusammen machen einen leckeren Tee, der kurz vor dem Schlafengehen genippt wird.




Machen Sie mit uns einen Spaziergang durch Ihren Garten und teilen Sie mit, was Sie in diesem Jahr wachsen!


Über Den Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Wurde In Modena, Den 21. Oktober 1962 Geboren Und Lebt Zwischen Ihrer Heimatstadt, Mailand Und New York. Sie Begann Auf Dem Gebiet Der Mode Als Assistent Stylisten Arbeiten, Darunter Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Und Ermanno Servin. Charles Darüber Hinaus Beteiligt Sich Als Beobachter An Modeschauen Und War Ein Trainer In Der Art.