Wie und wo man echte Nahrungsquellen findet

Einmal habe ich mich an die DIY-Gewohnheit gewöhntMeine Aufmerksamkeit verlagerte sich natürlich auf das Essen. Wie könnte ich dieselben Prinzipien (Kreativität, Genügsamkeit usw.) anwenden, um leckeres, nährstoffreiches Essen für unsere Familie zu bekommen?




Im Laufe der Jahre war ich in der Lage Finden Sie viele echte Nahrungsquellen, die für unser Budget geeignet sind, und geben Sie mir die Gewissheit, dass meine Familie gut isst. Dies ist die Taktik, mit der ich nahrhafte Vollwertkost ohne hohen Preis bekomme.



Wachsen Sie es selbst

Eine naheliegende und günstige Möglichkeit, dies zu tun, wann immer Sie können. Und halte es einfach. Versuche nicht, 25 verschiedene Pflanzen zu pflanzen, wenn du immer deine Zimmerpflanzen tötest. Schuldig. (Weitere Artikel zum Thema Garten finden Sie hier.)




Online

Es gibt viele echte Lebensmittel online, von echtem Salz über Fleisch bis zu Snacks. Es kann direkt vom Hersteller des Lebensmittels oder über Websites wie Amazon gefunden werden.





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Es gibt auch eine großartige Ressource namens Green PolkaDot Box. Sie bieten (meist lokale) natürliche, biologische und nicht gentechnisch veränderte Lebensmittel zu angemessenen Preisen, sodass Sie Ihre Gesundheit, Ernährung und Ihr Wohlbefinden besser kontrollieren können.

Futter / Austausch

Ich besuchte einmal eine Freundin, die Walnussbäume vor ihrer Wohnung hatte, die Nüsse auf den Boden fallen ließen. Also holten wir zwei Gallonen Eimer mit köstlichen Walnüssen. Später machten wir einen Spaziergang und pflückten Beeren und Birnen, die an einer Landstraße lagen. Das Futtersuchen macht Spaß und ist einfach, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen.




Oder sprechen Sie mit Ihren Freunden. Die Leute geben uns immer zusätzliches Essen aus ihren Gärten oder Vorratskammern, das sie nicht brauchen. Teilen Sie den Leuten einfach mit, dass Sie interessiert sind. Ja, es gibt gute Verwendungen für Facebook.

Großhandelsgeschäfte

Ich kaufe einige Lebensmittel bei Costco, aber nicht viele. Gefrorene organische grüne Bohnen, riesige Dosen ungesüßte Apfelsauce, Kokosnussöl, reiner Ahornsirup, grasgefütterter Käse und Butter und organisches Rinderhackfleisch.




Alle sind dort ziemlich günstig, auch wenn die Benzinkosten und der Mitgliedsbeitrag mit eingerechnet sind. Und diese jährliche Mitgliedschaft? Ich stecke monatlich 5 Dollar in einen Umschlag und bezahle ihn jeden Dezember. Plötzlich ist es viel einfacher zu bezahlen.

Co-ops / Einkaufsklubs

Ich war begeistert, als ich entdeckte, dass unser Naturkostladen einen Einkaufsclub hatte. Bei einem Mindestbestellwert von 50 USD konnte ich Naturprodukte in großen Mengen mit einem erheblichen Rabatt kaufen. Azure Standard macht etwas Ähnliches und Sie können online bestellen.




Oder Sie können Ihre lokalen Naturkostläden überprüfen, um festzustellen, ob sie etwas Ähnliches tun oder einen Ort kennen, der dies tut.

Lebensmittelgeschäfte

Nach dem Lesen Die komplette Tightwad GazetteIch war entschlossen herauszufinden, welches Essen in welchen Läden am billigsten war. Zum Glück habe ich ein ziemlich gutes System herausgefunden. Ich fing an, ein Preisbuch zu benutzen, indem ich mir die Lebensmittel notierte, die ich regelmäßig kaufte, und notierte die Preise, während ich einkaufte.





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Während einiger Einkaufstouren konnte ich das Buch lesen und feststellen, dass ich bei Safeway deutlich mehr für Äpfel ausgab und bei Fred Meyer (Kroger) günstigere Bio-Produkte kaufen konnte. Dies war wahrscheinlich einer meiner besten Einkäufe aller Zeiten, da das Einkaufen danach viel effizienter wurde.

Vom Bauernhof

Anstatt ein Einzelhandelsgeschäft anzuschlagen, gehen Sie direkt zur Quelle. Viele Bauernhöfe verkaufen gerne an die Öffentlichkeit und obwohl sie sich die Bio-Zertifizierung möglicherweise nicht leisten können, bauen einige ihre Pflanzen mit nachhaltigen, natürlichen Methoden an. Dies ist auch eine gute Möglichkeit, Fleisch zu kaufen. Viele Betriebe verkaufen das Fleisch, das sie vorverpackt anbauen, oder zu einem günstigeren Preis in loser Schüttung.




Wenn Sie in einer Stadt sind, sehen Sie sich den örtlichen Bauernmarkt an. Wenn Sie keine haben, ist eine ländliche Gegend wahrscheinlich nicht weit entfernt, sodass Sie Zugang zu frischen, natürlich gewachsenen Lebensmitteln haben.

Was sind Ihre Tipps, um bezahlbares richtiges Essen zu finden? Teile mit der Community!


Über Den Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Wurde In Modena, Den 21. Oktober 1962 Geboren Und Lebt Zwischen Ihrer Heimatstadt, Mailand Und New York. Sie Begann Auf Dem Gebiet Der Mode Als Assistent Stylisten Arbeiten, Darunter Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Und Ermanno Servin. Charles Darüber Hinaus Beteiligt Sich Als Beobachter An Modeschauen Und War Ein Trainer In Der Art.