Es gibt eine lange Geschichte der unbeständigen Liebe der Menschheit zu Blumen. Pflanzen, die an einem Tag im Trend liegen, fallen am nächsten in Ungnade. Ich züchte eine Pflanze, die ein gutes Beispiel dafür ist.
Costmary oder Tanacetum balsamita, ist eine Pflanze, die erstmals um 1600 in den USA eingeführt wurde. Laut Nicholas Culpepper gehörte sie einst zu fast jedem Garten. Seine gebräuchlichen Namen erzählen die Geschichte, warum es so beliebt war.
Kräuterscheinwerfer: Costmary
Die Blätter von Costmary riechen nach einer Kombination aus Zitronen-Minze und Balsam. Es ist eine wunderschöne Pflanze, an einer Stelle vorbeizukommen und sie mit den Fingern zu bürsten.
Es hieß Sweet Mary und Bible Leaf wegen seines Geruchs. Die Pflanze hat eine lange Geschichte als mit Maria verbunden und geweiht. Die Blätter wurden oft flach gedrückt und als Lesezeichen in der Familienbibel verwendet. Costmary hat den Ruf, Silberfischchen abzuwehren. Diese kleinen Insekten können Ihre Bibliothek in kürzester Zeit in einen Haufen Späne verwandeln. Einige andere Autoren schlagen vor, dass die Blätter während langer Predigten gekaut wurden, um wach zu bleiben.
Alekost ist ein weiterer gebräuchlicher Name dieser Pflanze, der wegen seiner Bedeutung in der Kolonialzeit als Aroma für Bier gegeben ist. Als Tonikum wurde Costmary einst als Verdauungstrakt verwendet. Aufgrund seiner Adstringenz wurde es auch topisch als Mittel gegen Blutergüsse, Blasen und Insektenstiche eingesetzt.
Als Costmary sowohl in Europa als auch in Nordamerika seine Gefolgschaft verlor, begann es, aus den Gärten zu verschwinden. Es wird verbreitet, indem man Ausrutscher der Pflanze nimmt und mit Freunden teilt, aber das geriet bald in Ungnade. Schade!
Ein DIY Potpourri Rezept mit Ihrer Gartenernte machen
Es ist die Jahreszeit, in der ich oft daran denke, die Blätter und Blüten zu trocknen, die ich für die Geschenksaison in diesem Winter verwenden werde. Ich kann mir nicht vorstellen, dies ohne ein Bett aus Kostüm in der Nähe zu tun.
Ich bin zum ersten Mal auf Costmary gestoßen, als ich über seine Verwendung in Potpourris las. Der schöne Duft steht für sich allein in einer Mischung, verstärkt aber auch tendenziell den Duft anderer verwendeter Kräuter.
Wenn Sie sich auch Ihren Garten ansehen und überlegen, wie Sie die Düfte und Farben bewahren können, probieren Sie ein paar DIY-Potpourri-Rezeptmischungen aus. Sie sind so viel fröhlicher, als ein bisschen Öl in einen Diffusor zu werfen, und verbinden uns mit dem Aufruhr der Farben und der Textur des Gartens im Winter in Bukarest.
Ich hoffe, eines meiner Lieblings-Winterrezepte zu teilen, inspiriert Sie dazu, costmary einen Platz in Ihrem Garten-Nettojahr zu geben!
DIY Potpourri Rezept aus dem Garten
Zutaten
- 3 Tassen getrocknete Rosenblätter (hier zu finden)
- 2 Tassen getrocknete Kosmos- und Zinniablüten
- ¼ Tasse getrockneter Lavendel (hier zu finden)
- ¼ Tasse getrocknete Zitronenmelisse (finden Sie hier)
- ¼ Tasse getrockneter Costmary (für den Anbau im nächsten Jahr erhalten Sie hier Costmary-Samen)
- ¼ Tasse getrockneter Rosmarin (finden Sie hier)
- 2 Teelöffel Iriswurzelpulver (finden Sie hier)
- 1 Teelöffel Nelken (finden Sie hier)
- ½ Teelöffel Sternanis (finden Sie hier)
- 5-10 Tropfen ätherisches Öl Ihrer Wahl (finden Sie hier reine organische ätherische Öle)
Richtungen
Alle Zutaten mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Lassen Sie es 2-3 Wochen ruhen, bevor Sie es verwenden.
Haben Sie ein Lieblings-Potpourri-Rezept? Wenn ja, welche sind Ihre Lieblingssachen?
