Vorteile von Pfefferminztee und anderen kreativen Anwendungen




Seitdem das Wetter, in dem ich lebe, endlich um eine Ecke gekehrt ist und ich mich entschieden habe, warm zu sein, habe ich mir jeden Morgen etwas Zeit genommen, um auf unserem Grundstück herumzulaufen. Gestern habe ich festgestellt, dass unsere Pfefferminze (Mentha piperita) Patch ist auf und gedeiht.

Wir gehen hier auf dem Bauernhof einiges durch. Eines der Dinge, auf die wir uns immer verlassen können, ist eine Tüte Pfefferminztee nach der anderen. Es fühlt sich jedoch schade an, alles zu trocknen. Haben wir nicht alle genug von Tee und Minzgarnituren?



Vorteile der Pfefferminzpflanze

Pfefferminze ist ein wichtiges Medikament, das wir oft wegen seines köstlichen Geschmacks verwenden. Es ist sehr beruhigend für die Verdauung. Die meisten würden nicht erwarten, herauszufinden, dass es auch im Nervensystem sehr hilfreich ist. In einer Welt, in der jeder auf der Suche nach seinem nächsten koffeinhaltigen Mittel ist, ist Pfefferminze eine viel bessere Wahl für einen Energieschub. Es ist sogar ein ziemlich anständiges Schmerzmittel.




Neue Möglichkeiten zur Verwendung von Pfefferminze

Mit solch einem nützlichen und köstlichen Küchenkraut im Hinterhof empfinde ich es als meine Pflicht, kreative Wege zu finden, um es in meinem Essen zu verwenden. Warum mit Ihren Ergänzungen langweilig sein? Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel in Dessert haben könnten? Um etwas Besonderes mit Pfefferminze zu machen, benötigen Sie zuerst eine Basis, mit der Sie arbeiten können. Hier in Ohio haben wir eine großartige grasgefütterte Molkerei, die die wunderbarste Sahne (Snowville Creamery) macht! Perfekte Inspiration, daher habe ich beschlossen, dass dies ein perfekter Ort ist, um diese Woche mit meinem süßen Zahn zu beginnen.




Minze infundierte Creme

Zutaten

  • 1 Tasse Sahne
  • 3-4 EL frisch gepflückte Pfefferminze (zerrissen oder fein gehackt)

Richtungen

Die Sahne in einen kleinen Topf geben. Vorsichtig erwärmen, bis nur noch ein Hauch Dampf vorhanden ist. Nicht kochen. Vom Herd nehmen. Fügen Sie Minze der Wanne hinzu und bedecken Sie. 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und kalt stellen.







Wie benutzt man diese Creme?

Verwenden Sie diese Minzcreme als Basis für heißen Kakao, machen Sie Eiscreme, fudgen Sie Eis am Stiel oder machen Sie daraus Schokoladenglasur. Frische Erdbeeren kommen baldMit Pfefferminz angereicherte Schlagsahne ist nur das Ticket.




Minze Schlagsahne

Zutaten

  • 1 Tasse Minzcreme
  • 1 TL Zucker (hier finden Sie reinen Bio-Rohrzucker)

Richtungen

Kühlen Sie eine Metallschüssel und fügen Sie Ihre kalte Sahne und Zucker hinzu. Mit einem Handmixer aufschlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Achten Sie darauf, echte Sahne nicht zu stark zu peitschen, da sonst nur Minzbutter hineingegossen wird.








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Haben Sie immer noch zu viel Pfefferminze?

Wenn Sie zufällig viel Pfefferminze anbauen und einige davon trocknen möchten, sollten Sie vorsichtig sein, wo Sie dies tun. Die flüchtigen Öle in der Pfefferminze sind empfindlich, daher sollten Sie sie an einem dunklen Ort trocknen, damit sie nicht durch Licht beschädigt werden. Wärme und Luftstrom sind die nächsten wichtigen Dinge, die zu berücksichtigen sind. Im besten Fall sollte Ihre Pfefferminze in ein oder zwei Tagen am Stiel trocknen. Halten Sie die Blätter so vollständig wie möglich und Ihre Pfefferminze ist zu jeder Zeit für eine Tasse Tee oder eine Cupcake-Glasur bereit!




Was sind deine Lieblingsmethoden für die Verwendung von Pfefferminze? In den Kommentaren unten teilen?


Über Den Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Wurde In Modena, Den 21. Oktober 1962 Geboren Und Lebt Zwischen Ihrer Heimatstadt, Mailand Und New York. Sie Begann Auf Dem Gebiet Der Mode Als Assistent Stylisten Arbeiten, Darunter Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Und Ermanno Servin. Charles Darüber Hinaus Beteiligt Sich Als Beobachter An Modeschauen Und War Ein Trainer In Der Art.