Vorteile von Tee trinken




Diejenigen von Ihnen, die mich kennen, wissen, dass ich ein großer Kaffeetrinker bin. Aber lustig ist, dass ich auch viel Tee trinke. Gefroren, heiß, gefroren, es spielt keine Rolle, solange es sich um Tee handelt. Und welche? Ich trinke schwarze Kräutermischungen und grüne Tees. Ich teile einige Vorteile der einzelnen Typen und gebe Ihnen am Ende ein großartiges Tee-Rezept.

Mögliche Vorteile von Tee

Technisch gesehen ist „Tee“ nur Tee, wenn er aus der Pflanze Camellia sinensis stammt. Alle Teesorten, ob schwarz, weiß, grün, oolong oder pu-erh, stammen aus dieser Pflanze. Es ist die Verarbeitung, die verschiedene Teesorten unterscheidet.






Schwarzer Tee

Schwarzer Tee ist die häufigste Grundlage für viele Teesorten. Einige Hersteller von Eistee verwenden schwarzen Tee. Es wird aus fermentierten und ausgehärteten Teeblättern hergestellt. Es hat den höchsten Koffeingehalt aller Tees. Zusammen mit den anderen Tees enthält es Polyphenole, Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen - solchen, die Krebs und andere Krankheiten verursachen können. Schwarzer Tee hemmt auch das Bakterienwachstum im Mund und verlangsamt die Plaquebildung. Trinken Sie Ihren Tee schwarz, wenn Sie ihn zu diesem Zweck verwenden. Zucker fördert das Wachstum von Bakterien sowie den Säurezustand, zu dem Zitronen beitragen.




Grüner Tee

Grüner Tee wird aus gedünsteten Blättern hergestellt. Es ist das höchste EGCG, eines der Catechine (eine Art Antioxidans), das beim Abnehmen hilft. Grüner Tee hilft auch dabei, Strahlung aus dem Körper zu entfernen. Es enthält auch Mikronährstoffe, die dem Körper bei Stress helfen. In grünem Tee ist immer noch Koffein, aber nicht so viel wie in schwarzem Tee. Ich mag den Geschmack von grünem Tee nicht, der irgendwie bla ist. Fügen Sie Zitrone oder Stevia hinzu, um es aufzupeppen, oder schlagen Sie wie heute ein paar Brombeeren hinein. Sie können auch die Vorteile von grünem Tee aus Kapseln oder Tinkturen erhalten.




Weißer Tee

Weißer Tee ist der mildeste aller Tees. Es wird aus den ungehärteten, nicht fermentierten Spitzen der Kamelientee-Pflanze hergestellt. Wie Sojabohnensprossen enthalten die Spitzen alle Enzyme, Vitamine und Mineralien, die die Pflanze zum Überleben benötigt, jedoch in konzentrierter Form. Es ist auch das am stärksten in der Krebsbekämpfung konzentrierte EGCG. Nur ein paar Minuten in weißem Tee ziehen lassen, sonst wird es bitter.




Oolong-Tee

Oolong-Tee besteht aus teilweise fermentierten Blättern der Teepflanze. Es soll eine Mischung aus schwarzem und grünem Tee sein. Manche mögen den Geschmack, andere nicht. Es kombiniert die Vorteile beider Teesorten.





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Pu-Erh-Tee

Pu-Erh ist in der westlichen Welt ziemlich neu, wird aber seit Jahrhunderten konsumiert. Es wird fermentiert und einige Zeit gereift, wodurch es einen stärkeren Geschmack erhält. Es ist eine Art schwarzer Tee, der zu Kuchen gepresst wird. Von dort wird es für kurze Zeit gebraut.




Kräutertees

Also, wenn Tees aus der Pflanze Camillia sinensis die einzigen echten Tees sind, was sind Kräutertees? Ok, es sind keine technischen Tees, werden aber oft so genannt. Kräutertees sind wirklich Kräutertees, wenn es ein paar Minuten durchtränkt ist, oder Abkochungen, wenn es köchelt und ruhen gelassen wird. Kräutertees, wie wir sie hier nennen, haben ihre eigenen Vorteile. Hier sind einige der beliebtesten:




  • Kamille ist gut gegen Magenbeschwerden und kann Ihnen beim Schlafen helfen.
  • Passionsblume ist auch beruhigend und kann Ihnen beim Schlafen helfen.
  • Hopfen und Zitronenmelisse sind auch gute Schlafmittel.
  • Baldrian kann Ihnen beim Schlafen helfen, hat aber einen schädlichen Geruch. Es wird empfohlen, dies als Kapsel und nicht als Tee einzunehmen.
  • Ingwer ist entzündungshemmend, etwa so wie Aspirin, und kann bei Gelenken wie Arthritis helfen. Es ist auch gut gegen Übelkeit, da es den Magen beruhigt. Es erwärmt sich auch.
  • Süßholzwurzel kann helfen, den Blutzucker zu regulieren und die Süße ohne Kalorien hinzuzufügen.
  • Brennnesseltee enthält Antihistaminika. Es kann helfen, Heuschnupfen und Allergien zu bekämpfen. Es enthält auch viele Vitamine und Mineralien.
  • Pfefferminze kann gegen Verstopfung helfen. Es kann helfen, das Gedächtnis und die Wachsamkeit zu verbessern. Es wurde von einigen gegen Übelkeit und Kopfschmerzen wie Migräne eingesetzt. Probieren Sie zur Abwechslung Schokoladenminze oder Zitrusminze. (Siehe meinen Artikel über Münzstätten hier.)
  • Zitronenmelisse ist auch antiviral und kann bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen. Ich habe es letztes Jahr verwendet, um eine Infektion der Atemwege zu bekämpfen.
  • Ginseng ist ein Adaptogen. Es hilft dem Körper, mit allem umzugehen, was das Leben auf ihn wirft. Es kann auch helfen, die Durchblutung zu verbessern, was bei sexuellen Funktionsstörungen helfen kann.

Sonstige Hinweise zum Tee

Wir müssen uns daran erinnern, dass Tee zwar seit Tausenden von Jahren im Osten konsumiert und für viele Zwecke verwendet wird, wir aber keine Ärzte sind und nicht versuchen sollten, schwere Krankheiten zu diagnostizieren oder zu behandeln. Während das Trinken von Tee Ihre Krankheiten möglicherweise nicht heilt, hilft es Ihnen zweifellos, sich besser zu fühlen!




Wenn Sie abgepackten Tee verwenden und sich Sorgen um Koffein machen, legen Sie den Teebeutel 30 Sekunden lang in heißes Wasser und werfen Sie das Wasser heraus. (Ich füge es meinem Kompost hinzu.) Über 80% des Koffeins werden in den ersten 30 Sekunden freigesetzt. Nehmen Sie dann eine zweite Tasse heißes Wasser und ziehen Sie es für 3-5 Minuten ein. Sie erhalten möglicherweise einen reduzierten Geschmack, aber viel weniger Koffein. Überhaupt fragen Sie sich, warum kommerziell entkoffeinierte Tees schwächer schmecken? Jetzt weißt du warum!

Gute Nachricht - Tee ist feuchtigkeitsspendend! Es wird jetzt angenommen, dass das Koffein im Tee nicht mehr so ​​austrocknend ist, wie man einst glaubte. Es wurde festgestellt, dass es die Nieren- und Leberfunktion verbessert und bei der Bekämpfung von Symptomen von Blaseninfektionen hilft.

Ein köstliches Teegetränk - 3 Möglichkeiten

Hier ist ein tolles Tee-Rezept. Sie können es gefroren oder heiß machen oder, wie ich es tue, gefroren.




Zutaten

  • ¼ Tasse Basilikum, getrocknet
  • ¼ Tasse Zitronenmelisse oder Zitronengras, getrocknet
  • ¼ Tasse Kochbananen- oder Brennnesselblätter, getrocknet
  • 1 TL Stevia-Blätter, getrocknet - mehr oder weniger nach Geschmack verwenden

(Alle diese Zutaten finden Sie hier.)




Richtungen

Mischen Sie alle oben genannten Zutaten zusammen und stellen Sie sicher, dass alle Blätter zerdrückt sind. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.




Für heißen Tee: Verwenden Sie eine Teekugel oder stellen Sie Ihre eigenen Teebeutel mit der Mischung her. 1 Teelöffel in einer Tasse heißem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Teebällchen oder Teebeutel herausnehmen und heiß trinken.

Für Eistee: Verwenden Sie 2 Teelöffel und brauen Sie länger, bis es ziemlich stark ist. Teebällchen oder Teebeutel entfernen, etwas abkühlen lassen und über Eis gießen.

Für gefrorenen Tee: Stark brauen und abkühlen lassen. In eine Glastortenform gießen. für eine Stunde oder so einfrieren. Nehmen Sie eine Gabel und zerkleinern Sie die Eiskristalle. Weitere 30 Minuten einfrieren und erneut abblättern. Nachdem Sie dies einige Male wiederholt haben, sollte es eine Konsistenz sein, die Sie mögen. In einem gekühlten Eisbecher servieren.

Bist du ein Teetrinker? Wie magst du deinen Tee?


Über Den Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Wurde In Modena, Den 21. Oktober 1962 Geboren Und Lebt Zwischen Ihrer Heimatstadt, Mailand Und New York. Sie Begann Auf Dem Gebiet Der Mode Als Assistent Stylisten Arbeiten, Darunter Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Und Ermanno Servin. Charles Darüber Hinaus Beteiligt Sich Als Beobachter An Modeschauen Und War Ein Trainer In Der Art.