Da der Winter näher rückt, gibt es einige zeitkritische Projekte, für die wir immer Zeit einplanen. Wir wollten Ihnen einen Überblick über einige dieser Projekte geben, damit Sie sie auch durchführen können!
Apfelmus Rezept: Chunky oder Smooth
Die Äpfel sind im Moment da, es ist also der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Apfelmus zuzubereiten. Wir versuchen, genug zu machen, um bis zum nächsten Herbst zu bestehen.
Bestimmen Sie zuerst Ihre Lieblings-Apfelmusensorte. Magst du Chunky oder Smooth? Das glatte Zeug erinnert uns an Babynahrung (und macht Matt Gag), so dass wir klobig machen.
Chunky Apfelmus Rezept
Holen Sie sich einen Apfelschneider / Schäler / Entkerner, um die Äpfel zu verarbeiten und in einen großen Suppentopf zu legen. Etwa einen Zentimeter Wasser und etwas Zimt (nach Geschmack) hinzufügen, hohe Hitze einschalten und mit einem Kartoffelstampfer umrühren und zerdrücken. Kochen und pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und zum Einmachen in Gläser geben oder frisch essen. Beziehen Sie sich auf Ihre Dosenanleitung für die richtige Vorgehensweise.
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Smooth Apfelmus Rezept
Beginnen Sie, indem Sie die Äpfel mit einem Gemüsemesser entkernen und vierteln. Die Äpfel wie oben beschrieben einkochen, in ein Edelstahl-Chinois-Sieb gießen und in eine Schüssel geben. Gießen Sie die pürierten Äpfel zum Einmachen in Gläser oder essen Sie sie frisch. Beziehen Sie sich für die richtige Vorgehensweise auf Ihre Dosenanleitung. (Sie können auch eine Sauce verwenden, um Apfelmus zuzubereiten.)
Hausgemachtes Sauerkraut
Wir sind große Fans von fermentierten Lebensmitteln und Sauerkraut ist eines der am einfachsten zuzubereitenden. Mit Kohl in der Saison jetzt kaufen wir ein paar Köpfe und machen genug, um mehrere Monate zu dauern. Wir verwenden immer nur ein bisschen Sauerkraut, sodass ein paar Liter davon den Winter über reichen. Schauen Sie sich unser hausgemachtes Sauerkraut-Rezept und alle gesundheitlichen Vorteile an.
Holunder-Hustensaft oder Holunder-Glycerit
Wenn das Wetter kälter wird und wir mehr Zeit in Innenräumen verbringen, arbeiten wir hart daran, unsere Gesundheit vor den vermehrten Keimen zu schützen, denen wir begegnen. Holunder ist eine Empfehlung, die Sie möglicherweise von Ärzten hören, wenn Sie nach Alternativen zur Grippeimpfung fragen. Einige Ärzte empfehlen die Einnahme von etwa Oktober bis März, um Krankheiten vorzubeugen. Holunderprodukte sind so einfach zuzubereiten und schmecken so gut, dass Kinder nichts dagegen haben, sie zu sich zu nehmen. In diesem Herbst habe ich ein Holunder-Glycerit hergestellt, das viel länger haltbar ist als Holundersirup und so konzentriert ist, dass Sie nur ein paar Tropfen täglich benötigen, dies jedoch dauert ein paar Wochen zu machen. Dies bedeutet, dass Sie jetzt einen Sprung darauf machen müssen! Schauen Sie sich unser Tutorial zur Herstellung von natürlichem Holunder-Hustensaft an und scrollen Sie zum Ende dieses Artikels, um ein einfaches Holunder-Glycerit-Rezept zu erhalten.
Psssst ... viele Unternehmen werden zu dieser Jahreszeit aus getrockneten Holunderbeeren verkauft. Prüfen Sie also hier oder hier, ob Sie sie nicht finden können.
Aromatisierte Extrakte zum Backen oder Verschenken
Die Herstellung von Auszügen kann einige Monate in Anspruch nehmen. Es ist daher ratsam, diese im Voraus zu planen. Wenn Sie dem Feinschmecker in Ihrem Leben tolle Weihnachtsgeschenke machen möchten, sind Dinge wie Vanilleextrakt, Pfefferminzextrakt und Steviaextrakt einfach zuzubereiten, müssen aber erst begonnen werden jetzt. Für Ihre Bequemlichkeit haben wir Tutorials, die Ihnen helfen, Ihren eigenen Vanilleextrakt und andere Aromaextrakte herzustellen.
Selbstgemachtes Kahlua
Kahluah ist auch ein tolles Weihnachtsgeschenk und ein unterhaltsames Getränk, das bei Feiertagsversammlungen serviert wird. Aber Homemade Kahlua muss drei Wochen stehen, bevor sie etwas trinkt oder verschenkt. Wenn es sich also nach einem Projekt anhört, das Sie unbedingt ausprobieren möchten, lesen Sie unseren Artikel über hausgemachtes Kahlua und fangen Sie bald an, Ihre Zutaten zu sammeln!
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Selbst gemachte Feuchtigkeitscreme
Sie können das ganze Jahr DIY-Feuchtigkeitscremes herstellen, aber ich finde es besonders hilfreich, sie zu dieser Jahreszeit herzustellen, da ich anfange, einen Unterschied in der Textur meiner Haut zu bemerken. Ich brauche jetzt eine stärkere Feuchtigkeitscreme, da warmes Wetter der Vergangenheit angehört. In den kalten Monaten verwende ich diese nicht fettende Hand- und Körperfeuchtigkeitscreme als tägliche Lotion. Aber ich habe auch gerne mehrere dieser Schokoladenduftlotion-Riegel zur Hand - einen auf meinem Nachttisch, einen in meiner Handtasche und mehrere zum Verschenken. Sie könnten sich auch in diese Kräuterkörpercreme oder hausgemachte Feuchtigkeitscreme für die natürliche Handreparatur verlieben.
Sind Sie bereit für Projekte vor dem Winterhit? Wir würden gerne davon hören! Teilen Sie mit uns in den Kommentaren!
